あさゆき
長年の試行錯誤を繰り返してできた自慢のお米。発売当時、テレビで紹介されたのがきっかけで、青森県内外で人気のお米となりました。お米のデンプンの１つである「アミロース」が少ないので、もち米のように粘りが強く、ツヤツヤの柔らかいごはんに炊きあがります。程よい甘さで冷めても美味しく、お弁当やおむすびにもオススメです。
特別栽培のつがるロマン
農薬・化学肥料ともに通常の5割以下で生産された「特別栽培米」として認証されたお米。津軽の土と太陽の恵みではぐくまれて美味しいお米に育つようにという公募者の命名理由もあり、味・粘り・柔らかさなど全体のバランスがとてもいいお米で、あきたこまちからしっかり甘みを受け継ぎつつも、和食と相性の良いあっさりした味わいです。
