青天の霹靂
青森のすべてが詰まったお米。大自然の中でミネラル豊富な水が水田へ流れ込み、青く広がる空の下、驚く旨さのお米ができました。炊きあがりのツヤと白さが美しく、粘りは控えめ、上品な甘みであっさりした味わいです。どんな料理にも合い、ごはんの美味しさを再度感じさせてくれるお米です。冷めても味落ちせず美味しさは変わりません。
あさゆき
長年の試行錯誤を繰り返してできた自慢のお米。発売当時、テレビで紹介されたのがきっかけで、青森県内外で人気のお米となりました。お米のデンプンの１つである「アミロース」が少ないので、もち米のように粘りが強く、ツヤツヤの柔らかいごはんに炊きあがります。程よい甘さで冷めても美味しく、お弁当やおむすびにもオススメです。
